Полезно

Топ 7 рецепти за смутита, които те зареждат с енергия през пролетта

В забързаните сутрини често не остава време за пълноценна и витаминозна закуска. Когато трябва да се състезаваме с часовника, обикновено посягаме към най-бързия и семпъл вариант, правейки компромис с качеството на храната. Дори и за най-хаотичните дни има алтернатива - смутитата могат да бъдат приготвени за секунди, а са изненадващо засищащи и съдържат себе си множество нужни на организма вещества.

Подготовка

Тайната на перфектното смути е в баланса на съставките. Предварителната подготовка ще ви спести много време. Следвайте няколко основни принципа и приготвянето ще ви се стори като детска игра. Необходими са ви дъска за рязане, удобен нож и блендер. Ако разполагате само с пасатор, просто вземете висока купа или кана. За основа на напитката обикновено се използват банани - пресни или замразени, ако предпочитате по-освежаващ старт на деня. Добавя се кисело или прясно мляко - за още повече здравословни съставки, както и за кремообразна текстура и мек вкус. Растителни млека или плодови сокове са чудесна алтернатива. Можете да използвате всякакви плодове според предпочитанията си и сезона. През студените месеци се възползвайте от пресните цитруси и от секциите със замразени плодове в магазините. Смутито е перфектен начин да скриете и известно количество зеленчуци, без никой да забележи присъствието им. Подходящи и ненатрапчиви добавки са спанак, моркови, целина и червено цвекло. За по-засищащ резултат, добра добавка са овесените ядки, бадемите и кашуто, които можете да накиснете във вода, за да омекнат. Здравословен бонус ще си набавите чрез микс от семена - тиквени или слънчогледови семки, конопено и ленено семе, чиа. Джинджифилът също се нарежда сред препоръчителните допълнения заради доказаните си ползи за организма. Комбинацията от всички елементи можете да разпределите в индивидуални торбички и да приберете във фризера. Когато ви потрябват - пускате в блендера и закуската е готова за секунди!

Какво трябва да знаем?

Съставките за смути, които изброихме, безспорно са здравословни - цитрусите със съдържанието на Витамин С, млечните продукти и ядките - с наситена доза калций и цинк. Трябва да се обърне внимание, обаче, че дори и заедно, те няма как да осигурят препоръчителната дневна доза (ПДД) от някои полезни вещества. Чаша пълномаслено прясно мляко съдържа приблизително 9% от ПДД цинк, а шепа кашу (28 гр.) - около 14%. Освен здравословните закуски, имаме нужда и от мощен помощник за силна имунна система. Продуктът Имун Актив на немската компания Денк Фарма е висококачествен имуностимулатор. Той съдържа препоръчаното количество цинк, както и незаменимата аминокиселина L-хистидин, която го прави биоусвоим. Имун Актив съдържа и Витамин С, и селен. Тази мощна комбинация се грижи за силна имунна система и облекчава симптомите и продължителността на боледуване при настинки и грипове. Напълно подходящ и безопасен за възрастни и юноши над 12 години, сред които вегетарианци и спортисти. Препоръчва се за хора в напреднала възраст заради отслабващата функция на имунната система. Добре е да го използват и хора, които водят активен начин на живот или са под риск от стрес. Приемът на Имун Актив е изключително бърз и удобен - едно саше микрогранули с приятен малинов вкус веднъж дневно. Можете да изсипете съдържанието директно върху езика - разтваря се за секунди и осигурява светкавичен ефект. За максимално улеснение, можете да го комбинирате с вашето смути - така ще сте сигурни, че няма да го забравите.

Ето и нашите любими рецепти за полезни и енергизиращи смутита в студеното време:

1. Зимна приказка

1 банан

голяма шепа замразени малини

3-4 с.л. кисело мляко

1 с.л. настърган джинджифил

1-2 с.л. овесени ядки

1 с.л. микс от семена

1 с.л. мед

1 к.ч. прясно мляко

Добавете всички съставки в блендера и пуснете на средна степен. Ако сместа ви се струва прекалено гъста, разредете с още малко мляко.

2. Слънце в чаша

1 ч.ч. сок от ананас

½ ч.ч. замразен ананас

½ ч.ч. замразено манго

1 банан

3-4 с.л. кисело мляко

1 с.л. настърган джинджифил

сокът от ½ лимон

Добавете съставките в блендера и пуснете на средна степен.

3. Зелен заряд

½ ч.ч. сок от портокал

1 банан

2 кивита

1 шепа спанак

1-2 с.л. овесени ядки

1 с.л. мед

сокът от 1 лайм

Обелете и нарежете кивитата на парчета. Добавете останалите съставки и изцедете лайма директно в блендера.

4. Розов разкош

1 банан

голяма шепа замразени малини

голяма шепа замразени ягоди

½ глава червено цвекло

1 шепа бадеми

1 ч.ч. прясно мляко

По желание, можете да използвате варено, вместо сурово цвекло за по-ненатрапчив вкус. Добавете всички съставки в блендера и ако се наложи, разредете с още малко мляко.

5. Портокалово изкушение

¼ ч.ч. сок от портокал

1 портокал

голяма шепа замразени праскови

1 настърган морков

1 с.л. настърган джинджифил

3-4 с.л. кисело мляко

1 с.л. микс от семена

1 с.л. мед

Добавете всички съставки в блендера и пуснете на средна степен. Ако сместа ви се струва прекалено гъста, разредете с още портокалов сок.

6. Сутрешна Пиня колада

¾ ч.ч. кокосово мляко

½ ч.ч. сок от ананас

1 ч.ч. замразен ананас

1 банан

1-2 с.л. овесени ядки

1 с.л. мед

сокът от ½ лайм

Добавете всички съставки в блендера и пуснете на средна степен. По желание, можете да украсите готовото смути с кокосови стърготини.

7. СуперСмути

1 банан

1 малка глава червено цвекло

1 шепа спанак

1 портокал

1-2 с.л. овесени ядки

1 с.л. микс от семена

1 ч.л. годжи бери

1 с.л. настърган джинджифил

1 шепа кашу

1 ч.ч. прясно мляко

По желание, можете да използвате варено, вместо сурово цвекло за по-ненатрапчив вкус. Добавете всички съставки в блендера и ако се наложи, разредете с още малко мляко.

За здравословно начало на деня и силна имунна система, опитайте тези лесни и бързи рецепти за смути и потърсете Имун Актив в аптеките.